Mudahnya Memasak Rawon Syetan Yummy Mantul


Resep Rawon Syetan mudah, nikmat, praktis. The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. Gratis biaya admin & biaya simpan.

Rawon Syetan

Rawon setan merupakan kuliner khas Surabaya, Jawa Timur yang dibuat oleh Mbak Endang.

Rawon satu ini berbeda dari jenis rawon pada umumnya, perbedaan tersebut terletak pada bagian bumbu.

Rawon is an Indonesian beef soup.

Sore Bunda, sekarang bunda dapat membuat resep Rawon Syetan dengan 20 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Bahan bahan Rawon Syetan

  1. Menyiapkan 1/4 : daging sapi.

  2. Siapkan : Bumbu yang dihaluskan.

  3. Menyiapkan 2 butir : keluak yang bagus direndam air hangat.

  4. Persiapkan 10 : cabe rawit.

  5. Siapkan 2 : cabe merah.

  6. Menyiapkan 7 siung : bawang merah.

  7. Siapkan 5 siung : bawang putih.

  8. Persiapkan 1/2 st : ketumbar.

  9. Persiapkan 1/2 st : merica.

  10. Persiapkan 14 st : jinten.

  11. Menyiapkan 3 iris : tipis laos.

  12. Dibutuhkan 3 iris : tipis jahe.

  13. Dibutuhkan 2 cm : kunyit.

  14. Siapkan 1 sm : garam.

  15. Persiapkan Sedikit : penyedap rasa jika suka.

  16. Siapkan : Bumbu yg diiris.

  17. Persiapkan 2 batang : daun bawang iris.

  18. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.

  19. Dibutuhkan 3 siung : bawang merah iris.

  20. Persiapkan 3 siung : bawang putih iris.

Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning, which gives a dark color and nutty flavor to the soup.

The soup is composed of a ground mixture of garlic, shallots, keluak, ginger, candlenut, turmeric, red chili, and salt..

Rawon Setan kabarnya menjadi warung rawon terenak dan rasanya sudah melegenda.

Wah, seperti apa ya nikmatnya menyantap Rawon Setan ini?

Tahapan memasak Rawon Syetan

  1. Siapkan panci untuk merebus daging dengan methode 5-30 -15.

  2. Setelah daging empuk dan dingin potong kecil2 dan sisihkan..

  3. Haluskan bumbu yang sudah disiapkan, boleh diblender atau diuleg terserah.

  4. Siapkan daun bawang yang diiris tipis, dan 2 lembar daun jeruk sisihkan..

  5. Siapkan bawang merah dan bawang putih yg diiris tipis untuk digoreng dan sisihkan.

  6. Campur bumbu halus yang sudah digongso dengan potongan daging, tambahkan daun jeruk dan 800ml air rebus hingga 5 menit kemudian tambahkan garam, penyedap rasa dan cek rasa, bila sudah pas matikan kompor lau masukkan daun bawang iris..

  7. Rawon syetan siap dihidangkan. SELAMAT MENIKMATI..

Sebut saja rawon setan, nguling, pak pangat Surabaya dan lainnya.

Resep Rawon spesial yang akan kita masak ini walaupun kelihatannya berwarna hitam, tetapi ternyata tidak memakai kecap.

Delicious - Rawon Setan (Devil's Rawon).

Rawon Setan termasuk kuliner khas Surabaya, Jawa Timur, yang populer.

Bumbu dan isinya tidak berbeda dari rawon pada umumnya, hanya saja potongan daging lebih besar sehingga bikin ketagihan.