Cara Memasak Nasi Rawon Daging Sapi Gurih Mantul


Memasak Nasi Rawon Daging Sapi mudah, enak, praktis.

Nasi Rawon Daging Sapi

Malam Bunda, saat ini bunda dapat menyiapkan resep Nasi Rawon Daging Sapi dengan 25 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Nasi Rawon Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 1/2 kg : daging sapi.

  2. Dibutuhkan 6 lembar : daun jeruk.

  3. Persiapkan 2 batang : sereh.

  4. Menyiapkan 1 ruas : lengkuas.

  5. Persiapkan 2 lembar : daun salam.

  6. Menyiapkan : Bawang daun (iris tipis disesuaikan).

  7. Persiapkan Sedikit : asam jawa.

  8. Menyiapkan 3 buah : kluwek (ambil dalemnya lalu haluskan dgn dikit air panas).

  9. Menyiapkan : Garam.

  10. Siapkan : Gula pasir.

  11. Menyiapkan : Kaldu sapi /Penyedap rasa.

  12. Siapkan : Minyak goreng.

  13. Dibutuhkan : Air (disesuaikan).

  14. Siapkan : Bahan yang dihaluskan :.

  15. Siapkan 3 siung : bawang putih.

  16. Siapkan 4 siung : bawang merah.

  17. Persiapkan 1 ruas : jahe.

  18. Siapkan 4 biji : kemiri.

  19. Dibutuhkan Sedikit : ketumbar.

  20. Menyiapkan Sedikit : jinten.

  21. Persiapkan Sedikit : merica.

  22. Persiapkan : Bahan taburan :.

  23. Menyiapkan : Kecambah / tauge.

  24. Siapkan : Bawang goreng.

  25. Siapkan : Klo suka pedes bisa pake cabe rawit direbus terus diulek.

Tahapan memasak Nasi Rawon Daging Sapi

  1. Iris daging sesuai selera. Cuci bersih daging. Lalu tiriskan.

  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum. Masukan sereh,daun jeruk,lengkuas,daun salam,asam jawa, irisan bawang daun. Aduk hingga harum..

  3. Masukan kluwek yg sudah diberi sedikit air panas. Aduk rata..

  4. Masukan daging. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke daging..

  5. Lalu masukan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir,penyedap rasa. Lalu aduk. Koreksi rasa.

  6. Masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Sajikan 😉😉😉❤❤❤.