Resep mudah Sambel Pecel Lele Enak Sempurna


Memasak Sambel Pecel Lele mudah, cepat, praktis.

Sambel Pecel Lele

Hai Bunda, sekarang bunda dapat memasak resep Sambel Pecel Lele dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Bahan bahan Sambel Pecel Lele

  1. Persiapkan 15 buah : cabe rawit merah.

  2. Menyiapkan 10 buah : cabe merah keriting.

  3. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  4. Persiapkan 7 siung : bawang putih.

  5. Dibutuhkan 5 butir : kemiri.

  6. Siapkan 2 buah : tomat (ukuran kecil).

  7. Siapkan 1 keping : terasi.

  8. Dibutuhkan 1 sdt : gula pasir.

  9. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  10. Siapkan 1/4 sdt : penyedap rasa.

  11. Menyiapkan 2 sdm : wijen (optional).

  12. Dibutuhkan secukupnya : minyak goreng.

Step by Step memasak Sambel Pecel Lele

  1. Goreng semua bahan kecuali terasi hingga layu angkat.

  2. Bakar terasi supaya wanginya lebih sedap, caranya tusuk terasi pada tusukan sate lalu bakar di kompor dengan api kecil.

  3. Uleg semua jadi 1 setelah setengah halus masukkan wijen lanjut lagi nguleg'a hingga halus rata.

  4. Kemudian goreng sambel tujuan'a supaya awet tidak mudah basi beri garam gula penyedap rasa aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sajikan dengan tahu tempe lalap~.