Resep mudah Pindang tetel khas pekalongan Enak Sederhana

Memasak Pindang tetel khas pekalongan mudah, yummy, praktis. Pindang tetel Pekalongan itu sendiri adalah makanan khas dari Pekalongan yang berasal dari desa Ambokembang, Kedungwuni, Pekalongan. Meskipun bernama pindang tetel, masakan ini lebih mirip rawon dan dibuat dari tetelan daging iga sapi, bukan ikan pindang seperti namanya. Salah satu makanan khas Pekalongan yg terbuat dr tetelan daging sapi dimasak dengan rempah khas Indonesia biasa disajikan dengan opak usek.

Terima kasih untuk yang udah order.

Kalau ada masukan jangan sungkan-sungkan WA ya.

Salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba kelezatannya kali ini adalah pindang tetel.

Siang Bunda, sekarang bunda dapat menyajikan resep Pindang tetel khas pekalongan dengan 13 bahan dan 3 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Bahan bahan Pindang tetel khas pekalongan

1. Menyiapkan 1/2 kg : daging sapi.

2. Persiapkan 6 siung : bawang merah.

3. Siapkan 2 siung : bawang putih.

4. Dibutuhkan 2 buah : cabe merah.

5. Siapkan 7 buah : cabe rawit (utuh).

6. Persiapkan 3 buah : kluwek.

7. Dibutuhkan 3 lembar : daun salam.

8. Persiapkan 1 ruas : laos (geprek).

9. Dibutuhkan 1 ruas : jahe (geprek).

10. Menyiapkan 2 tangkai : serai (geprek).

11. Menyiapkan Selera : daun bawang (potong).

12. Dibutuhkan Secukupnya : garam, merica, ketumbar, minyak goreng dan air.

13. Persiapkan Selera : kerupuk.

Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan.

Pindang Tetel merupakan salah satu makanan khas Kota Pekalongan yang berbahan dasar tetelan daging sapi yang telah dioleh dengan menggunakan bumbu khusus sehingga menciptakan rasa dan aroma yang menggugah selera.

Menu makanan khas ini diberi tambahan kluak pada saat.

Makanan khas Pekalongan lainnya yang wajib dicoba kelezatannya adalah pindang tetel.

Step by Step memasak Pindang tetel khas pekalongan

1. Potong potong daging lalu rebus dan setelah setengah matang angkat tiriskan..

2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, merica, kluwek, jahe dan garam). Kemudian ditumis hingga harum bersama dengan laos, serai, daun bawang dan daun salam. Lalu angkat tiriskan..

3. Rebus lagi air dan masukkan bumbu yang telah ditumis beserta daging dan cabe rawit. Aduk, tunggu hingga mendidih dan daging matang. Cicipi, lalu sajikan bersama kerupuk……

Ciri kuliner tradisional satu ini didalamnya ada telan daging sapi dan aromanya begitu wangi karena diberi irisan daun bawang.

Cara membuat pindang tetel ini hampir mirip dengan garang asem yakni.

Pindang tetel ini merupakan makanan khas asli pekalongan yang dibuat dari bahan utama tetelan daging sapi.

Pindang tetel merupakan salah satu makanan khas yang rasanya juara.

Apalagi, jika kamu menikmatinya dalam kondisi panas, dan dimakan bersama teman atau keluarga.

Resep Unik Kering Tempe Ala Warteg

Resep mudah Sambal Goreng Kulit Sapi Tahu Puyuh Enak Sederhana

Fresh, Membuat Opor Ayam Pemula Nikmat Lezat

Gampangnya Menyajikan Oseng kacang panjang tahu praktis Enak Sederhana