Resep mudah Kreasi Pindang Tetel Pekalongan Yummy Mantul

Resep Kreasi Pindang Tetel Pekalongan mudah, nikmat, praktis.

Pagi Bunda, saat ini bunda bisa memasak resep Kreasi Pindang Tetel Pekalongan dengan 19 bahan dan 13 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Bahan bahan Kreasi Pindang Tetel Pekalongan

1. Dibutuhkan 1/4 kg : daging sapi (saya pilih yg sedikit lemak) potong kecil2.

2. Siapkan 1/2 potong : tempe potong kecil2.

3. Dibutuhkan 10 buah : cabai rawit hijau.

4. Dibutuhkan : bumbu:.

5. Menyiapkan 6 siung : bawang merah iris tipis2.

6. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

7. Menyiapkan 3 butir : kemiri.

8. Persiapkan 1 sdt : lada bubuk.

9. Persiapkan 3 butir : kluwek.

10. Siapkan 1 buah : cabai merah.

11. Dibutuhkan 2 helai : daun bawang ukuran kecil.

12. Menyiapkan 2 helai : daun salam.

13. Menyiapkan 2 helai : daun jeruk.

14. Dibutuhkan 1 helai : sereh.

15. Siapkan 3 cm : lengkuas.

16. Siapkan 2 cm : jahe.

17. Dibutuhkan : garam.

18. Persiapkan secukupnya : gula pasir.

19. Persiapkan secukupnya : gula merah.

Tahapan memasak Kreasi Pindang Tetel Pekalongan

1. Rebus daging sampai empuk dg air secukupnya.

2. Pecahkan kluwek, lalu goreng isinya sampai berubah warna sisihkan..

3. Goreng cabai merah sisihkan.

4. Iris daun bawang jangan terlalu tipis. sisihkan.

5. Haluskan bawang putih dan kemiri, sisihkan.

6. Haluskan cabai merah yg sudah digoreng sampai halus, lalu tambahkan kluwek yg sudah digoreng, haluskan..

7. Geprek jahe, lengkuas, dan sereh.

8. Tumis bawang merah yg sudah diris sampai harum, tambahkan daun bawang yg sudah di iris dan bawang putih-kemiri yg sudah dihaluskan dan lada bubuk. Tumis kembali sampai harum. Setelah harum masukan kluwek dan cabai merah yg telah dihaluskan tumis kembali sampai tercampur dan harum, masukan jahe, lengkuas sereh, daun salam dan jeruk. Tumis sampai wangi dan layu. Sisihkan..

9. Jika daging telah empuk, masukan tempe sampai mendidih..

10. Masukan bumbu yg telah ditumis kedalam panci. Aduk hingga rata..

11. Tambahkan garam, gula merah yg sudah disisir dan gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa..

12. Masukan cabai rawit utuh kedalam panci.

13. Tunggu sampai bumbu meresap sekitar 10menit, angkat dan sajikan..

Siap Saji Ketoprak Jakarta Ala Warung

Masakan Unik ¹⁴². Kue Pukis Eggless (toping meses) Ala Restoran

Resep mudah Tumis pare pedas Nikmat Lezat

Gampangnya Membuat Tumis kacang panjang, tahu, tempe, dan jagung manis simple Yummy Mantul